『金順昇銀樓』

～順昇民宿的由來（影片連結：順昇的由來）

台南縣將軍鄉苓子寮…一個不知名的純樸小村落。

60年前，只有國小畢業的年輕人（阿公），到台南市當學徒，學習冶金工藝，學成後，回鄉創業，開設銀樓。

在沒有任何資金下，創業過程相當辛苦。一家四口得擠在租來店面的簡易閣樓中，居住環境十分克難。有一回，年幼無知的孩子，還興奮地吵著要把一窩剛出生的小老鼠當成竉物來養。（影片連結：綠油精的故事）

所幸，憑著天生的一雙巧手，和極度勤儉的習慣（其實是節儉到誇張…），十多年後，終於有了一棟屬於自己的樓房。正當一切漸入佳境，卻被親戚的互助會惡意倒會…（影片連結：天真的小孩）

但，當時還是青壯年的阿公，為了兩個正在求學的兒子，只能努力賺錢，讓孩子沒有後顧之憂的專心唸書，而一切苦，都往肚裡吞…所幸，兩個兒子後來的成就，沒讓阿公失望，尤其多年後，阿公當選了鄉里的模範父親，才讓辛苦的阿公稍稍感到欣慰。（影片連結：阿公的心事）

很多人不知道，台南將軍的紅蘿蔔是全台灣最好吃的紅蘿蔔，連不敢吃紅蘿蔔的小孩，都會喜歡，甚至能生吃。

更多人不知道的是，每年農曆年後的紅蘿蔔產季，工人採收後，田裡還會留下許多外觀完好，品質極佳的紅蘿蔔。工人之所以沒有收走，是因為大小形狀不符合外銷日本的高標準。

每年，阿公因為捨不得田裡（雖然是別人的田）那麼多紅蘿蔔被任意放著爛掉，每天一早就騎著摩托車，用麻布袋一袋一袋裝滿（每袋約30～50公斤），載回家中，然後，再一一寄給精舍師父、志工、親友、兒子的同事，每年大約寄出一萬公斤，不僅不收錢，阿公還自掏腰包，買麻布袋、出運費，阿公說：歡喜啊（台語），錢買不到的啦！（指歡喜心）（影片連結：阿公的紅蘿蔔）

現年80歲的阿公，還是老樣子，繼續載紅蘿蔔，繼續幫別人的忙…（影片連結：阿公的十八般武藝）